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谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想
刘士林著2003 年出版345 页ISBN：7806298894本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念，从吃饭这一日常生活细节入手，考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。...
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东北农业水土资源优化调控理论与实践
宋凤斌，赵兰坡等著2010 年出版494 页ISBN：9787030282385本书深入系统地分析了东北地区粮食主产区农业水土资源状况和演变趋势，构建了东北粮食主产区典型县农业土地资源数据库系统，提出了东北地区农业土地资源潜力综合评价应用模型和农业水资源可持续利用评价指标体...
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