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谁知盘中餐 中国农业文明往事与随想
刘士林著2008 年出版321 页ISBN:780710595X《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》为“文化中国边缘话题”系列从书之一。《谁知盘中餐:中国农业文明往事与随想》主要介绍了中国农业文明往事与随想,主要内容包括锄禾日当午;礼与食孰重;使佩刀者尽佩牛;祸...
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小康之路·保健农业项目与技术·蔬菜篇
曹华主编2008 年出版210 页ISBN:7110062317本书围绕保健农业这条主线,简述保健农业概念、特点、内涵及趋势;重点介绍效益好见效快、具有保健功能的农产品、畜产品的种植和饲养方法,以及部分保健农业产品的加工方法。每一种保健农业产品,同时请专家撰写点...
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