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    陈昌勇著2017 年出版208 页ISBN:9787112210343

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  • 食品微生物学

    张岚,接伟光主编;唐金花,白莉,王颖,乔巍副主编;蔡柏岩主审2014 年出版285 页ISBN:9787560345277

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  • 食品微生物学 原理与应用

    李宗军主编2014 年出版324 页ISBN:9787122193827

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    中国建筑设计研究院,广州市重点公共建设管理办公室主编2012 年出版288 页ISBN:9787112144433

    本书从技术层面对该项目的设计施工、使用等全过程进行了较为深入的总结,包括太阳能设计关键参数的分析与取值;太阳能与建筑一体化;住宅集中热水能耗全面分析与优化设计;住宅各不同用途能耗分析;水源热泵设计关键...

  • 祖先之翼 明清广州府的开垦、聚族而居与宗族祠堂的衍变 第2版

    冯江著2017 年出版335 页ISBN:9787112195169

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  • 观·思·立 广州市城市规划编制研究中心学术论文(2006-2010)

    吕传廷主编2010 年出版450 页ISBN:9787112125463

    广州市城市规划编制研究中心是全国第一个成立的直属政府部门的规划政策研究机构,至今已有十年历史。在2006至2010年间,该中心着眼于“面向政府决策、面向规划管理、面向建设设施、面向个人发展”开展思考与研...

  • 食品微生物学

    贺稚非主编2013 年出版310 页ISBN:9787502639143

    微生物在生物圈中起着举足轻重的作用,其多样性构成了微生物资源的多样性,而其多样性在解决人类面临的各种危机中发挥其不可替代的作用。本教材,结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。本教材以“微生物基础...

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    柴新义主编2016 年出版184 页ISBN:9787122256980

    本教材较系统地介绍了与食品微生物学教学、科研和生产中有关微生物学实验的基本原理和操作技术,同时还适当介绍了一些当前生产实践、生物工程有关的新技术。全书共三部分,第一部分“食品微生物学基础实验”介...

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