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陆琦编著2008 年出版298 页ISBN：9787112103126
本书从多角度、全方位、深入具体地发掘广东具有丰富层次和断层的民居文化，从聚落到单体，包括广府民居、潮汕民居、客家民居等，并运用大量实景照片、平面线条图对典型实例进行分析。...
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山东省水利厅农田水利局编著1959 年出版51 页ISBN：16144·706
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嘉雯主编2004 年出版119 页ISBN：780653475X
本书介绍了广东传统老火汤的选料与烹饪所要掌握的技术，目的在于以食疗来达到强健身心的效果。
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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873
书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
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书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。
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高钢辉著2007 年出版95 页ISBN：7810364510
本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强，操作简单。
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康辉，王志坚著1988 年出版178 页ISBN：7800360423
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梁昌，廖锡祥编著2001 年出版305 页ISBN：7535924352
本书介绍了250余款粤菜的精妙制法。每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。...
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犀文资讯编著2011 年出版127 页ISBN：9787506467674
本书精选广东粥之潮汕、客家、广府三派名粥，上百道粥品不仅制作步骤详尽，而且详细介绍了粥品的营养价值，图片精美，直观明了。一书在手，让您在享用美味的同时还能吃出健康。...
