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教师学术论文集

寻味老北京

本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的...

高等学校教学参考书 煤炭高等学校优秀毕业设计 论文 专题选编 采矿工程专业

城乡规划 教师教学用书

纪念空间北京城

本书在大量实地调研的基础上，系统探讨了当代北京城市纪念空间的现状情况、类型特征、行为模式以及形态规律，归纳了北京城市纪念空间的基本特性，论述了纪念空间形成的功能机制，并针对面临的主要问题提出了建议，为...

北京小吃完全指南

本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地吃后编写。全书共分为老北京小吃美食圈、产京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各类小吃爱好者及...

女教师的笔记 3

北京生态园林城市建设 2009

本书围绕北京生态园林城市建设，分规划设计、园林植物、园林工程、园林养护、综合研究等几大部分进行论述，收集各种论文80余篇。

老北京那些小吃

本书是关于老北京小吃文化的休闲小品，视角主要圈定在老北京大街小巷里的街摊、食品街、小吃街等地方，讲述有关各种名小吃的流传已久的各种民间趣闻，总之，将物质与文化融为一体，尽情展示老北京的风味特色，使这本.....