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美食中国 中国八大菜系集萃 西班牙语版
何也可，李鑫主编2014 年出版135 页ISBN：9787534160516本书全面系统地介绍了中国源远流长的饮食文化，全书共三部分：介绍了中国烹饪的起源；一百例难度系数不高的、原材料国外能采购到的且适合外国人口味的菜肴；中国八大菜系的流派、特点、历史文化背景、代表菜肴等。...
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辉煌科技 中国历史知识全书 中国古代建筑艺术
赵擎寰编2005 年出版175 页ISBN：7530416774本书综述了中国古代建筑的历史，从城市、寺庙、佛窟、宫殿、民居、桥梁、园林、陵墓几个方面介绍了中国古代建筑技术与艺术，详细介绍了几处著名的古建筑。全书内容丰富，知识广泛，可读性强，是广大青少年读者了解中...
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中国人系列 中国人的饮食奥秘
熊四智著2014 年出版296 页ISBN：9787513706926从中国文化背景上考察，中国人的饮食烹饪文化，是在中国以人为中心的天、地、人三才文化，并在其重人、爱人、为人、唯人的基本精神影响下产生的。中国人有自己的饮食之道，其奥秘便是把吃和生存、发展、享受融为一...
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中国创造故事丛书 中国超算 “银河”“天河”的故事
龚盛辉著2017 年出版265 页ISBN：9787555905882《中国超算：”银河””天河”的故事》是”中国创造故事丛书”中的一种，全书约20万字，配图约30幅。它以报告文学的形式，讲述了我国超级计算机从无到有、从落后到领跑世界的艰辛历程，以生动具体的细节展现出几代科...
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中国大百科全书 普及版 中国烹饪卷 中华美食
《中国大百科全书 普及版》编委会编2015 年出版136 页ISBN：7500096259利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食......
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住在中国 样板生活 1 2009年中国样板房设计精品集 上
《设计家》杂志编2009 年出版279 页ISBN：9787561830772本书收录了中国香港、台湾、内地及新加坡等国家、地区75名设计师在中国境内完成的最新样板房作品共115套。
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住在中国 样板生活 2 2009年中国样板房设计精品集 下
《设计家》杂志编2009 年出版279 页ISBN：9787561830772本书收录了中国香港、台湾、内地及新加坡等国家、地区75名设计师在中国境内完成的最新样板房作品共115套。
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中国文化四季 五味杂陈 中国传统饮食文化
赵建民，金洪霞著2017 年出版215 页ISBN：7560757359本书为《中国文化四季》系列丛书之一种，主要对中国传统饮食文化的起源与发展等进行了探讨。其中，分专题对饮食的文化的重要内容，如菜点菜系、酿酒饮酒、食具制作等进行了较为详细的介绍。同时，也以地域为单位，分...
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中国建筑节能年度发展研究报告 2013 中国工程院咨询项目
清华大学建筑节能研究中心著2013 年出版294 页ISBN：9787112152605本书共两篇，主要内容包括：中国建筑节能现状；城镇住宅节能专题——城镇住宅用能状况，城镇住宅用能可持续理念和发展模式探究，城镇住宅专题讨论，城镇住宅节能技术；附录。...