现代数据库管理

本书详细介绍了数据库的基本原理和基本概念，描述了数据库的开发和管理，并以一个贯穿全书的实例向读者阐述了数据库开发的全过程。

城市化与现代管理：亚洲经验

现代广播电视技术全书：技术管理卷 上 广播电视技术管理

现代纺织企业管理 第2版

本书以广义纺织企业（纺织品设计与开发、纺织品生产与制造、纺织品贸易与流通等企业）为背景，以现代管理理念和思想为导向，系统介绍了纺织企业管理的基本原理和方法。全书由总论、生产管理、营销管理、财务管理和...

煤矿现代安全管理方法的应用与发展

医院现代手术部建设与管理

本书介绍了医院现代手术部的洁净设计规范、平面布局、空气调节、设备安装，以及设备的自动控制、手术图像的采集与传输等内容。

现代酒店餐馆厨房管理

本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...

现代饭店厨房设计与管理

本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...

现代厨房管理

本书对现代厨房内部运作与管理内容进行了全面、系统的分析、阐述。全书由分析厨房生产特点入手，以方便所学人员切入厨房管理领域；在围绕机构设置进行相关论述之后，对厨房设计布局及相关设备管理进行了研究；继而...

现代施工计划管理 开放构架下的施工项目计划管理实务

本书介绍了建筑项目与项目管理业务基础知识，讲述了流水作业组织、网络计划技术及与国际惯例接轨的计划编制流程与计划运行控制方法。