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国内外食品检验方法的标准及规范分析 理化篇
肖晶，徐敦明主编；国家食品安全风险评估中心编著2017 年出版696 页ISBN：9787506686914《国内外食品检验方法标准对比分析》分别对各国或地区、组织的食品安全检验方法标准或技术法规管理概况、管理机构设置及其职责、食品安全方法标准或技术法规具体内容进行了详细的阐述。比较了国际食品法典...
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加拿大食品分析方法手册
蒋原著2017 年出版870 页ISBN：9787506684828本书是对加拿大卫生部健康产品和食品部门有关食品微生物及添加剂的分析方法进行编译，主要研究领域为食品、营养、健康饮食、微生物学和毒理学。目的是为国内相关领域提供一个快捷的参考资料：确定符合食品行业...
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数字化变电站：电能质量监测系统设计与实践
王玲主编；徐柏榆，盛超，梅桂华，马明副主编；王昕，梅成林，邓志等参编2014 年出版106 页ISBN：9787512366862随着各国对能源安全、气候变化等问题关注度的不断升高，智能电网已经成为世界范围内的研究热点和关注重点。本书重点介绍数字化变电站电能质量监测系统设计方面的最新研究成果与实践经验，旨在为数字化变电站的...