厦门饮食文化

全书分为六个章节，包括厦门传统菜谱、风味小吃、名厨名店、节庆食俗及趣闻轶事、消失的厦门美食地图及其他等部分，力求全面反映厦门饮食文化悠久的历史和发展，挖掘闽台饮食文化积淀和内涵，是一本展现不少菜肴、...

拉萨建筑文化遗产

本书为高校英语专业本科生英汉翻译教材，通过英汉两种语言的对比翻译和典型译例分析了较为实用的技巧和方法。内容含：翻译的基本知识；基本技巧与方法；应用文体的翻译；部分翻译概念的讲解以及不同要求的练习。...

非物质文化遗产知识读本 中国宣纸

中国建筑文化遗产 16

本书共收录了建筑界人士文章共43篇。文章内容涉及纪念澳门历史城区成功申报世界文化遗产10周年、陈明达先生百年诞辰、大运河沿线历史城市与建筑研究、故宫建筑、兆龙饭店设计、安岳石窟、中国古代建筑研究...

基于场所精神理论的城市文化景观遗产保护研究

中国建筑文化遗产 22 中国建筑遗产历程之思考

本书以改革开放40周年为主题，收录了建筑与文博专家的相关文章30余篇，包括故宫博物院院长单霁翔撰文《改革开放四十年的奋斗与幸福》，以及殷力欣、周学鹰、崔勇等老师的文章。因为2018年正值刘敦桢先生50周年忌...

建筑文化遗产保护

本书收录了作者不同时期在不同场合的讲话以及和遗产保护相关的提案，内容涉及故宫修缮工程、文物保护工程资质评审、各地文物保护单位修缮及应急处置工作会议等。作者希望通过政府和公众的广泛参与，形成全民保...

中国建筑文化遗产 15

本书稿共收录了建筑界人士文章共27篇。文章内容范围涵盖清末建筑、民国建筑、事件论坛、书评、考察报告、随笔以及科研论文等。书稿图文并茂，内容丰富，时代感强，可供建筑学界人士研究及建筑爱好者交流和学习使...

中国建筑文化遗产 11

本书共收录了建筑界人士文章共30多篇，文章内容范围涵盖人物缅怀、事件论坛、书评、考察报告等。本书图文并茂，内容丰富，时代感强，可供建筑学界人士研究及建筑爱好者交流和学习使用，会产生良好的社会效益和经济效...

工业文化研究 第1辑 工业遗产 理论与实践