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高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术
罗红霞主编2012 年出版259 页ISBN:9787501986460本书以项目型的方式,介绍了原料乳验收,液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制,相比传统教材,本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...
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高等职业教育机电类规划教材 公差配合与测量技术 第3版
黄云清主编2012 年出版247 页ISBN:9787111374657本书主要内容包括:绪论,光滑圆柱的公差与配合,测量技术基础,光滑极限量规,几何公差及其检测,滚动轴承的公差与配合,表面粗糙度及其检测,圆锥的公差配合与检测,平键、花键联接的公差与检测,普通螺纹联接的公......
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教育部高等职业教育示范专业规划教材 电气工程及自动化类专业 微型计算机控制技术
王洪庆主编;段峻副主编;张池,徐伟杰,宋艳丽参编;仲崇权主审2005 年出版177 页ISBN:7111163362本书介绍了工业过程控制中的控制理论、控制技术等。
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职业教育“十二五”规划教材 机械工业出版社精品教材 公差配合与技术测量 第2版
徐茂功主编;余英良副主编;王平嶂,孙悦,张瑞珊参编;吴东生,孙兆启主审2014 年出版212 页ISBN:9787111459491本书共分8章,内容包括:绪论、极限与配合,形位公差,检测技术基础,表面缺陷与粗糙度区分及测量,典型零件的公差及检测(包括圆锥、轴承、螺纹、键与花键、齿轮),尺寸键,实训重点项目参选指导等。教材采用最新......
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高等职业教育“十三五”规划教材 机械制造技术基础
李东和主编2016 年出版268 页ISBN:9787118108040本书为适应新世纪高职高专教学改革的需要,将“金属切削原理”、“金属工艺学”、“机械制造工艺学”、“金属切削机床”、“机床夹具设计”等几门专业课程中的核心教学内容整合在一起,本着加强工程素质教育和...
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高等职业教育“十三五”规划教材 物联网应用技术系列 传感器与综合控制技术
綦志勇主编2016 年出版324 页ISBN:9787517045038本书从较简单知识起点出发,贯穿工程化思想来完成一个标准的测控系统。主要内容包含:传感器技术、电子电路设计软件、单片机技术、程序设计技术、项目管理与配置等。本书旨在加强学生对嵌入式行业工作分工的理...
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全国高等职业教育规划教材 数字电子技术
陈晓文等编著2013 年出版226 页ISBN:9787111422716本书根据高职高专培养“高端技能型专门人才”的目标,以高职高专数字电子技术课程教学的基本要求和高职高专电子信息类人才培养的规格和特点,结合现代数字电子技术的发展趋势而编写的。本书力求在保证必要的基...
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