中等粮食学校教材 植物油料化学及油脂化学 下

中等粮食学校教材 植物油料化学及油脂化学 上

景观植物设计

本书在了解和掌握各种植物的生态特征和生长规律的基础上探讨如何利用植物元素造型造景，既尊重客观植物的自然生长特性，又巧妙地将自然与艺术融合为一体，创造出更多的植物与艺术相结合的植物景观。本书作为专业...

安溪铁观音 一棵伟大植物的传奇

植物景观设计

本书纳入高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材。本书首先阐述了植物的作用、观赏特征，影响植物生长的环境因子，植物景观设计的原理、程序和表达方式。然后结合实际运用，详细说明了几个具有借鉴意义的成功...

避暑山庄园林景观 动植物景观分卷

植物景观色彩设计

本书为英国D&C出版社出版的Planting for Colour之翻译书。本书讲述了色彩对人的感官、情绪的影响，介绍了几百种各种色彩的园林植物，分别介绍它们在不同场合、不同季节植物色彩的搭配应用，对从事园林景观设计的...

植物油脂制品安全生产与品质控制

本书介绍了植物油脂及其制品在生产过程中的安全控制方法。

植物油图鉴

油脂是人体不可或缺的营养素，我们每天都需要摄入油脂。那么，吃什么油好？怎么吃更健康？植物油与其他油又有什么不一样？本书介绍了40种植物油的营养，以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果，为你的健康......

植物油料生物解离技术

植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法，.....