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保健食品制剂技术（供高职高专使用）
崔山风主编2010 年出版201 页ISBN：9787506747028本书共分为10章，分别介绍了保健食品的基础知识、液体制剂、灭菌制剂、固体制剂、制剂稳定性和体内过程以及相关新技术、新方法等。
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