中国人民政治协商会议福建省周宁县委员会文史资料辑组

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华夏菜点精萃福建风味

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叶辅森主编1998 年出版233 页ISBN：750801202X
福建菜系实习菜谱

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劳动部培训司组织编写1990 年出版94 页ISBN：7504505056
美味福建菜

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竹林编著2005 年出版246 页ISBN：7104021612
本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。
福建菜

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涂希编著2005 年出版183 页ISBN：7119038206
中国菜与其它各国菜相比，特点显著。“中国菜谱”系列不仅要教会外国读者中国菜的特点，而且要让他们成为熟练的中国菜厨师。
老房子福建民居

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朱成梁主编2002 年出版24 页ISBN：7534413877
福建名茶第1辑

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福建省茶叶学会编1980 年出版51 页ISBN：16211·17
福建菜谱厦门

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厦门市饮食业公司编1980 年出版222 页ISBN：15211·2
新型城镇化与城乡规划教育 2014全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集

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全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会，深圳大学建筑与城市规划学院编2014 年出版596 页ISBN：9787112172634
本书包含的106篇教研论文是从来自全国规划院校的教研论文投稿中挑选汇编，涵盖了城乡规划教育的主要领域，包括学科建设、教学方法、理论教学、实践教学的最新研究进展，将会成为城乡规划教育工作者的有益读物。...
福建、台湾的食文化

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刘学军主编1999 年出版48 页ISBN：
高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材建筑工程事故分析与处理第4版

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王元清，江见鲸，龚晓南，樊健生，崔京浩编著2018 年出版469 页ISBN：9787112221059
本书以第三版教材为基础，根据我国近年来发生的建筑工程事故特点，对事故发生的原因进行分析，有针对性地提出处理方法。全书共分三篇，第1、2篇介绍建筑主体结构和地基基础的结构特点、各类事故的原因分析及加固、...