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林建平编著2002 年出版156 页ISBN：7308032094
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中山大学生物系编1970 年出版128 页ISBN：
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（日）植村定治郎，（日）相田浩编；天津市工业微生物研究所《发酵与微生物》翻译组译1979 年出版336 页ISBN：13031·1022
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