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设施农业工程工艺及建筑设计
李保明，施正香主编2005 年出版370 页ISBN：7109104958本教材讲述现代农业生产以工厂化生产组织方式、工艺流程和生产工艺模式，以及合理的工程配套技术，是现代生物技术和工程技术有机结合及生物技术工程化的具体体现。...
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谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想
刘士林著2003 年出版345 页ISBN：7806298894本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念，从吃饭这一日常生活细节入手，考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。...
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