主要贸易国家和地区食品中微生物限量标准

本书收集整理了澳大利亚和新西兰、韩国、加拿大、美国、南非、欧盟、日本、新加坡、以色列、印度、中美洲、中国香港等十余个主要贸易伙伴以及FAO/WHO联合食品法典委员会（CAC）及我国相关食品安全法规近百项，从...

吸入式气浮油分离的动力学和数学模型研究 国家自然科学基金资助项目

社会计算 社区发现和社会媒体挖掘

本书从数据挖掘角度介绍了社会媒体的性质，评述了社会媒体计算的代表性成果，并描述了社会媒体带来的挑战。本书是研究社会媒体中的社区发现与挖掘的入门级读物。它是从事数据的主要来源于社会媒体的学科与应用...

公共租赁住房产业化实践 标准化套型设计和全装修指南

本书通过研究日本、美国、英国、德国、韩国、新加坡、中国香港等不同国家和地区公共租赁住房建设的发展情况，吸收、借鉴相关经验和教训，提出适合我国公共租赁住房发展的政策措施。并以公共租赁住房的标准化设...

主要贸易国家和地区食品添加剂法规标准实用指南

本书汇集了五个主要贸易国家和地区的食品添加剂的使用限量标准以及相关法规的要求，分为欧盟、日本、澳大利亚和新西兰、新加坡以及中国香港五部分。...

西洋住居史 石文化和木文化

本书以“住居”为视点，细述了石文化和木文化两种不同环境下人类住居生活的发展史，从原始洞穴直至现代家居生活。为深入了解住宅建筑及人类生活的发展，提供了详实的资料和有益的视角。...

美国枪支文化 一部用枪支写成的国家历史

美国有三亿人口，但民间持有的枪支却达两亿多，几乎人手一枪。本书共七章，从美国近期较为轰动的若干枪击案入手，全面介绍枪支美国历史各重要阶段（包括殖民、独立和西部开发）所起的重要作用；分析美国宪法、法律和......

中国文化遗产研究院文物保护科技系列 中国古代石灰类材料研究 2015年

文物保护是指为保存文物古迹实物遗存及其历史环境进行的全部活动。岩土质文物的保护是我国现阶段文化遗产保护中最重要的研究领域之一，在我国，岩土质文物分布广泛，种类丰富。本书分为十章，详细介绍了岩土文物保...

网络文化与虚拟社会管理

本书分析了网络对人类社会政治、经济、文化等方面的影响以及如何对这一虚拟网络文化进行科学有效的管理，案例与理论紧密结合，有一定的社会价值和较强的可读性。...

转基因食品社会文化伦理透视

本书系统介绍了转基因食品的发展及其文化伦理的影响等方面的详细而充实的相关内容。