食品安全保障、食品添加剂常识

本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识、食品（农产品）安全常识、常...

师大味道 陕西师范大学基本保障菜品集锦

本书以图文并茂的形式介绍了陕西师范大学食堂经过多年历史沉淀传承下来的含热菜、凉菜、季节菜在内的120种基本保障菜品。每种基本保障菜品都有详细的原料构成、制作要点、营养分析及食疗功效等内容，菜品原...

青年学生在劳动中跃进

建筑工程劳动定额测定手册

2008年全国保障性住房设计方案竞赛获奖作品集

本书是2008年全国保障性住房设计方案竞赛获奖作品集，全书共收集了60个获奖方案。这些方案类型众多，在设计理念、平面关系、空间利用、材料选择、节能省地、循环利用、生态环保以及建筑造型等方面，都有精心的设...

京东系统质量保障技术实战

质量保障体系的搭建，是一个负责且长久的过程，是在千百次实践中不断打磨并积累出来的。因此本书着重体现“实战”性，向读者展示真实电商系统保障技术的实践经验，内容涵盖了POP测试与质量管理团队工作的各个方面：...

重大活动食品安全与卫生监督保障

本书在编写中力求以卫生法学理论为指导，立足于卫生法实施的具体实践，围绕重大活动公共卫生和食品安全问题及其防范，重点研究重大活动中卫生法律规范的具体适用、公共卫生与食品安全风险控制等问题。本书对公共...

中学劳动技术课本 编织与刺绣

生物燃料 未来全球能源需求的保障

本书首先详细介绍全球能源、化石燃料和再生能源，即生物质、水力发电、风能、 太阳能、地热和海洋能源。接着介绍了生物质原料（包括主要的生物质、特性和价格因素等）、生物燃料的概况及其加工条件、生物可再生...

劳动保护重要文件摘编