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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良，孟帅编2012 年出版176 页ISBN：9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书，在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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中国机械工程学科教程配套系列教材 教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材 机械创新设计 第2版
张有忱，张莉彦编著2018 年出版184 页ISBN：9787302502593第1章为绪论，第2章为创新思维与技法，第3章为机械系统方案与创新设计。第4、5、6章为机构的各种创新方法，分别就机构的变异与演化、机构的组合、机构的再生等创新设计技法进行分析与论述。第7章为机械结构设计...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 普通高等学校计算机专业特色教材 数字图像处理
曹茂永主编；孙农亮，马惠敏，郑永果副主编；程学珍，范迪，赵猛，姜志国编；章毓晋主审2016 年出版228 页ISBN：9787040456806本书为国家精品资源共享课“数字图像处理”的配套教材，重点介绍数字图像处理的基本概念、基本理论及相关技术，注重理论与实践相结合，并尽量将最新的数字图像处理技术、研究动态和研究成果融入书中。全书共分为...
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中等职业教育国家规划教材 染整工艺 第3册 纺织品印花 染整技术专业
沈淦清主编；郑光洪，张泽分册主编2005 年出版201 页ISBN：7040165279本书是中等职业学校染整技术专业国家规划教材，是依据教育部2001年颁布的“中等职业学校染整技术专业课程设置”及“染整工艺教学基本要求”编写的。本书较为详尽的介绍了天然植物、合成纤维和蛋白质纤维的机...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 建筑图学 第2版
邓学雄，江晓红，梁圣复，周佳新主编2015 年出版453 页ISBN：9787040420227本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是在第一版基础之上，依据教育部批准印发的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》，以及近年来国家住房和城乡建设部、国家质量监督检验检疫总局发布的最新...
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国家示范性高等职业教育土建筑类“十二五”规划教材 建筑CAD 第2版
刘冬梅，陈明杰，李艳丽主编；苗飞，司效英，张瑞麟，许影副主编2016 年出版290 页ISBN：7568010627本书是项目化教材，是以具体项目——绘制某住宅楼建筑施工图为本书的主线，并作为AutoCAD知识点的载体，以完成项目的岗位工作过程为编排顺序编制而成。本书分为三大部分：第一部分为运用AutoCAD 2012绘制建筑施工...
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普通高等教育十一五国家级规划教材 机械设计基础 第3版
李继庆，李育锡主编；西北工业大学等编2012 年出版303 页ISBN：7040356953本书是根据目前教学改革的实际需要，参照教育部最新制定的“高等学校机械设计基础课程教学基本要求（非机械类及近机械类专业适用）”，在第2版的基础上修订而成的。本书分为四部分：第一部分介绍机械零件材料及结构....
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水资源公共管理宣传读本
邵红艳著2017 年出版87 页ISBN：9787517823315《水资源公共管理宣传读本》共分为五部分内容。首先分析了水资源管理的基本概念，并且从实际出发，进一步分析了其基本现状问题,重点讲述的是水资源的公共管理制度以及水资源的公共管理流程。水资源的公共管理...
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新世纪土木工程系列教材 “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 工程流体力学 第3版
禹华谦，莫乃榕编2017 年出版287 页ISBN：9787040473377本书是新世纪土木工程系列教材之一，是在第2版基础上修订而成。本书系统地阐述了工程流体力学的基本概念、基本理论和基本工程应用。全书共分10章，内容包括绪论，流体静力学，流体动力学理论基础，量纲分析和相似理...
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