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中国渔业产品质量安全管理研究
王世表著2014 年出版245 页ISBN:9787502789404目前国内渔业产品质量安全问题日益凸现,国际贸易中渔业产品质量安全事件频繁发生。本书以现有的经济学和管理学理论为基础,通过现场调研、问卷调查、案例分析、计量模型等方法对我国现有的渔业产品质量安全管...
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粮油标准质量管理与检验 第一届中国粮油标准质量年会优秀论文汇编
中国粮油学会粮油质检研究分会编著2010 年出版451 页ISBN:9787506658942本论文集按照论文类型,分为粮油质量检验方法与研究、粮油卫生检验方法与研究、粮油标准质量管理、实验室管理四个部分。
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中国食品危机与地理标志体系 社会经济学实证研究
赵星著2015 年出版244 页ISBN:7509640563基于设定的研究目的,本书分为五大部分。首先,通过从管理学角度对“质量”理论的深入挖掘并回顾国内外研究者对于农产品质量问题的不同看法,本书在社会经济学的基础上建立了农产品质量理论模型。其次,在关注权力...
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中国城市公众消防科普教育管理与措施研究
王荷兰著2013 年出版133 页ISBN:9787516134627本书基于消防实际,突出理论和时间的“知行合一”,通过公众消防安全素质形成规律的研究,探讨了全面有效消防科普教育措施的制定;通过公众管理和消防科普教育相关政府及民间机构职能权力及公众消防科普教育长效机...
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中国堤防工程管理信息系统开发与应用
常向前,张彬,常向前等编著2014 年出版237 页ISBN:9787517017110本书在广泛收集全国七大流域典型堤防工程信息的基础上,提出了全国堤防工程基本数据分类方法与指标体系,初步建立了中国七大流域典型堤防工程管理基础数据库;以VS.NET和ArcGIS Server技术为平台,结合数据库理论...
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政治学与国际公共管理丛书 组织逻辑与范式变迁 中国食品安全监管权配置问题研究
张磊著2015 年出版323 页ISBN:9787208129979“民以食为天,食以安为先”。食品安全关系社会公众身体健康和生命安全、经济有序发展、社会和谐稳定,受到社会各界广泛关注。本书对以下一些核心问题进行了分析,如首先,中国食品安全监管权是如何配置的,配置的逻...
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社编2018 年出版229 页ISBN:9787506689533为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用,为其安全性评价、制定每日容许摄入量,最大残留限量等预防措施,保...
