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  • 建筑百家 续编 青年建筑师的声音

    杨永生主编2003 年出版169 页ISBN:7112056675

    本书集中反映了我国第四代建筑师对建筑学所面临的诸多问题的认识、观点以及困惑,包括建筑遗产保护、现代主义建筑、建筑创作理念等。

  • 中国古代饮食

    王辉编著2015 年出版184 页ISBN:9787504485915

    本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发,从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。在有限的篇幅内将知识性、趣味性和可读性巧妙地结合在一起,用深入浅出的语...

  • 中国古代的酒与饮酒

    刘军等著1995 年出版182 页ISBN:7801030206

    有的外国学者把中国人称做历史的民族。可是就是这么一门、渊源悠久、根柢深厚的学问,在近若千年竟遭遇到种种的障碍和曲折,“史学危机”之说在高校里和社会上却很流行。历史学怎样适应社会的要求,怎样摆脫困境...

  • 中国古代钢铁技术史

    (丹)华道安(DonaldB.Wagner)著;(加)李玉牛译2018 年出版361 页ISBN:9787220108266

    本书从文献材料与考古材料两方面入手,对我国出土的汉代以前铁器作了系统地梳理,总括了我国古代铁器的生产情况和生产状况,并与西方的一些冶铁生产体系进行了对比,同时研究了各种铁器的实用性及其对早期社会变革...

  • 古代中国服饰时尚100例

    冯盈之,余赠振编著2016 年出版107 页ISBN:9787308156462

    本书以图片和文字相结合的形式,介绍古代中国曾经发生的100例服饰时尚,分为服装篇、佩饰篇,约各50例,文字通俗,为普及读物。本书例举了100种古代服饰时尚现象,每一例大抵包括现象、成因与影响等三个方面。简明扼要...

  • 中国古代建筑史 第5卷 清代建筑

    孙大章编著2009 年出版557 页ISBN:9787112091041

    本书是一套按中国古代建筑发展过程而编写的全面、系统描述中国古代建筑历史的巨著,是迄今为止研究中国古代建筑史的最为全面的资料性书籍。...

  • 茶文观止 中国古代茶学导读

    杨东甫,杨骥著2011 年出版222 页ISBN:9787549509348

    《茶文观止》为中国古代茶学之研究专著,带领我们徜徉在从唐《茶经》至清的茶书海洋中。本书所鉴茶书85种,对各茶书的内容、特点、贡献、地位等均作详细分析介绍。其中数种此前尚无人作为茶书入选。《茶文观止...

  • 中国古代建筑与近现代建筑

    卜德清等编著2000 年出版108 页ISBN:7561812620

    本书介绍了我国从古至今的建筑发展和艺术成就,有中国古代建筑的基本概况,明清古建筑的基本结构和做法等。重点讲述了我国历代最有代表性的建筑古迹和近现代的典型建筑作品。...

  • 中国古代茶书集成

    朱自振,沈冬梅编著2010 年出版970 页ISBN:9787807405771

    古代茶书是中国传统文化的重要组成部分,近年来随着茶文化热的兴起,对古代茶书的研究也日益引起人们的重视,十年前浙江出了一本《中国古代茶叶全书》,但既不全,又错误百出。朱自振先生搜集了散布天海内外的各种古...

  • 建筑文化大讲堂 上 中国古代建筑

    李波编2009 年出版261 页ISBN:9787200076943

    本套书包括中国古代建筑、世界古代建筑、近现代建筑。从建筑概貌、流派、代表人物、建筑历史、重大事件等方面,分别介绍了宫殿、苑囿、城池、陵墓、寺观、石窟、古塔、桥梁、民居、城堡、广场、教堂等古今中...

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