东北区高等学校概况介绍

家制美味小菜方法500种

本书介绍了500种美味小菜的制作方法，分别按白菜、芹菜、菠菜、青菜、花菜、甘蓝、雪里红、荠菜、香菜、韭菜、大蒜、葱、辣椒、生姜、螺丝菜、萝卜、土豆、番茄、莴笋等四十种蔬菜列出。...

碳化法合成氨流程制碳酸氢铵分析

酿酒制醋技术与实例

本书阐述了酿酒制醋原理、原料要求、技术工艺、常用设备的基础上，详细介绍了果品、蔬菜、观赏植物常见品种的酿酒制醋的原料、工艺流程、操作要求、质量标准。...

纵横制自动电话交换机的控制设备

现代艺术玻璃吹制技巧

本书主要内容包括吹制玻璃的设备和工具、吹制玻璃工艺各环节、冷加工设备及操作、安全生产与工具的维护等。

在露天予制场上生产建筑构件

玻璃艺术窑制工艺

本书是一部较专业的玻璃工艺教学技法图书。书中详细地阐述了窑制玻璃工艺的各种方式、方法及材料的工具的介绍、使用。文图并茂，并附有非常精典的玻璃工艺作品。是非常好的专业技法教材。...

四川制茶史

本书分九章。第一章 茶树的起源与中国古代野生茶树的分布。第一节、茶的发现和利用、野生茶树的发现、中国野生茶树分布、古人对茶的利用。第二节、野生茶树的起源与传播、野生茶树的起源、茶树起源于云贵...

曹素功制墨世家

曹素功在歙县制墨业中，拥有三百年的历史，他继承了程、方诸家艺术的成就，可在制造方面并未沿袭程、方的道路，所以一直到今天还存在。本书介绍了曹素功所制墨和曹素功家世。...