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本社编辑室编1966 年出版183 页ISBN：15042·1258
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刘傲阳，孟建主编1992 年出版460 页ISBN：7543303175
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巴蜀编著；林德等摄影2003 年出版95 页ISBN：7563908986
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原书名：简易泡菜。本书介绍了韩国泡菜、咸蛋、高丽泡菜、辣味芥菜心、酱辣苦瓜片、醋泡甜豆、辣泡油菜、辣味罗卜条、酸泡大白菜、蒜辣芥蓝菜心等泡菜。...
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利生主编2009 年出版306 页ISBN：9787540222000
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应东章主编2007 年出版149 页ISBN：9787543931121
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