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北京医学院生物化学教研组
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高培基，许平主编2004 年出版363 页ISBN：7502556451
本书以可再生物质的转化利用为主要内容，详细介绍微生物学和酶学技术，涉及简要的理论背景和研究历史介绍、技术要点、典型产品的介绍，并对存在问题和发展前景等进行了分析。...
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张正卿等编译1996 年出版244 页ISBN：7502117628
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程殿林主编2007 年出版270 页ISBN：7502596194
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王昌汉等编著2003 年出版180 页ISBN：7810617117
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贾洪信，李彦坡，李燕，张晓娜，李吉昌著2018 年出版121 页ISBN：9787302490234
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何国庆，张伟主编2013 年出版334 页ISBN：9787502638573
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王绍树主编1996 年出版246 页ISBN：7561808585
本书是为食品和发醉工程专业微生物学课程编写的实验教材。内容包括三部分:即基础微生物学实验、食品微生物学实验和发醉微生物实验。本书可供大专院校食品、发酵、营养、卫生检验等专业作为实验教材，也可供...
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于文国主编2009 年出版236 页ISBN：9787122035998
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杨显万等编著（昆明理工大学）2003 年出版289 页ISBN：7502432655
本书系统地介绍了微生物湿法冶金方面的知识。基础理论方面论述了金矿喜酒，微生物湿法冶金过程的热力学、机理、动力学与数学模拟；应用方面论述了铜矿、难处理金矿、其它金属矿微生物湿法冶金的原理、研究成果...
