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中国食品工业标准汇编 糖制品卷
中国标准出版社第一编辑室编2011 年出版623 页ISBN：9787506662932本汇编收集了截至2011年2月底发布的糖制品国家标准和行业标准，主要内容包括：综合标准，产品标准，原辅料标准，卫生标准，试验方法标准。本汇编共收集糖制品标准66项，其中国家标准56项，行业标准10项。...
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我国食品检测方法标准体系研究
云振宇，刘文等编著2012 年出版400 页ISBN：9787122138910本书为《检测方法标准体系系列丛书》之一，注重系统性和理论性，深入分析了国内外主要食品检测方法组织的管理模式、标准制修订程序、标准现状、体系框架及体系特点，系统阐述了我国食品检测方法标准体系框架构建...
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食品标准与法规 第2版
胡秋辉主编2013 年出版364 页ISBN：7502637057《食品标准与法规（第2版）/“十二五”普通高等教育规划教材》结合食品安全工作需要以及学科发展，针对食品质量与安全专业的需要编写而成。书中系统阐述了标准与法规基础知识，介绍了我国食品标准体系、食品企业标...
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中国食品原料及食品添加剂法规与标准解读 2017年版
李宏梁主编2017 年出版136 页ISBN：9787518409594本书整理并编撰了以下内容：①普通食品原料应包括的品种；②2015版食品新资源名单；③我国卫生部公布的食药两用物质名单；④可用于保健食品的物品名单；⑤保健食品禁用物品名单；⑥卫生部发布的食品中可能违法添加的.....
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最新中国绿色食品标准 下 2017版
中国绿色食品发展中心编2017 年出版1090 页ISBN：7109228568绿色食品是我国的一项开创性事业，标准体系是支撑绿色食品事业持续发展的最为重要的技术基础。标准的生命力与价值在于推广和利用。为推进绿色食品标准体系建设，强化顶层设计，本书对最新绿色食品标准进行认真梳...
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最新中国绿色食品标准 上 2017版
中国绿色食品发展中心编2017 年出版575 页ISBN：7109228568绿色食品是我国的一项开创性事业，标准体系是支撑绿色食品事业持续发展的最为重要的技术基础。标准的生命力与价值在于推广和利用。为推进绿色食品标准体系建设，强化顶层设计，本书对最新绿色食品标准进行认真梳...
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中国食品工业标准汇编 乳制品和婴幼儿食品卷 第2版
中国标准出版社第一编辑室编2005 年出版770 页ISBN：7506638320本书是在2003年出版的《中国食品工业标准汇编乳制品和婴幼儿食品卷》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2003年7月至2005年5月底发布的乳制品和婴幼儿食品国家标准和行业标准。本书主要内容...
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国际食品法典标准 果蔬与农药残留限量卷 中英文本
魏启文，崔野韩主编译；农业部市场与经济信息司，农业部科技发展中心，国际食品法典中国联络处编译2007 年出版348 页ISBN：7802332656本书汇编了国际食品法典标准中有关水果、蔬菜及其加工工作标准，以及农药残留标准。