工程化学基础实验

本书内容包括：基础实验、提交型实验、研究创新实验、个性化实验等。

化学工程基础实验

食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...

化学工程手册 生化工程

高等学校教学用书 纯化学试剂 上

高等学校教学用书 纯化学试剂 下

三峡工程化学灌浆技术：三峡工程化学灌浆论文专辑

本书是长江科学院和中国水利学会化学灌浆分会组织编辑的一部关于三峡工程化学灌浆的论文集。三峡大坝地基几条破碎带的处理是一个难题，有关技术人员经过长期研究，采用水泥-化学灌浆成功解决了这一难题，达到设...

高分子材料与工程专业系列教材 高分子材料成型工程

无机超分子材料的插层组装化学

本书共分为七章。第一章介绍组装化学研究对象和有关领域，以及无机层状及插层结构概述。第二章介绍插层结构的构筑基元理论基础，主要内容为计算机模拟与计算，以及构筑基元的基本特征等。第三章介绍插层结构的构...

普通高等院校化学应用类规划教材 化工原理实验

本书是一本化工原理实验教材, 分为6部分: 误差和有效数字、化工实验数据处理、化工参数测量方法及常规仪表的使用、化工原理基础实验、化工原理装置实训、化工原理仿真实训。化工原理基础实验包括全国高校...