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生物医学仪器 原理与设计
（美）韦尔科威茨（W.Welkowitz），（美）多伊奇（S.Deutsch）著；林劲，郭营川译1983 年出版305 页ISBN：15119·2229 -
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婴幼儿营养、安全与卫生实务
史明洁主编；杨美男，姜艳秋副主编2016 年出版261 页ISBN：9787564166441本教材将注重培养学生实际操作技能方面的案例，将教育和保育相结合的理念突显出来。全书在营养膳食篇、卫生篇、保健篇三篇下共分十一个项目，主要为：项目一营养学基础、项目二托幼园所食谱的制定与进餐管理、项...
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