中国红 中国石

“中国红”系列精选50个中国传统文化专题，囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面，这些文化专题均有着悠久的历史，是中国乃至全世界的宝贵文化遗产。此本为《中国红·中国石...

你改变不了中国，中国改变你

年轻、满腔热情、雄心勃勃，这就是荷兰建筑师约翰·凡德·沃特在2004年来到快速现代化的中国时的样子。他的目标是把自己与别人合伙创办的NEXT建筑师事务所的为国际所接受的理念应用到中国。忙乱的日子随后到...

食在中国 中国人饮食生活大视野

本书着重从制度与观念的层面介绍中国的饮食文化，并识古鉴今，提出了自己的反思与建议，可作为今日中国人饮食风尚和饮食生活的参考。主要内容包括：饮食制度方面：孔孟食训、“子能食食，教以右手”、“食不厌精，脍......

中国古铜都深部找矿新进展 中国第六届矿山地质学术会议论文集

本书包括矿山矿床地质及深部找矿、外围找矿、矿山地质技术管理及资源保护、降低开采损失贫化、尾矿废石资源化及循环经济、矿山环境地质及矿山地质灾害、高新技术及创新等各方面的实践经验和科研成果。...

中国普洱茶文化研究 中国普洱茶国际学术研讨会论文集

本书收入论文共42篇。包括《普洱茶文化与云南经济》、《普洱茶与少数民族》、《普洱茶在台湾的传播与发展》、《云南普洱茶品质与化学成分关系的初步研究》、《云南普洱茶及其在世界茶史上的地位》等。...

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中国城市：模式与演进

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