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职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 焊工 初级
宋平主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2003 年出版171 页ISBN：7563615954 -
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职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书 钳工 初级
吴燕霞主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编2003 年出版167 页ISBN：7563615989 -
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中式烹调师理论考试指南 初级、中级、高级
黄明超编著2005 年出版106 页ISBN：7807280778本书《中式烹调师（粤菜）操作技能考核规范教程》配套使用，主要内容包括：中式烹调师理论知识鉴定说明；中式烹调师初、中、高三个级别考核的重点内容；模拟试卷。适合烹调师进行考核时作辅导资料。...
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