食品安全质量控制理论与实践

本书主要介绍食品安全的概念，动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害，食物中毒的预防及控制；食品安全风险的监测...

食品安全与质量控制

本书共有十一单元，主要内容包括：食品安全与质量管理概述；食品安全性评价与食品风险分析；食品安全性影响因素；食品法规及食品标准；QS在食品企业的建立与认证；ISO 9000质量管理体系在食品企业的建立；ISO 22000食品安....

油气长输管道建设健康、安全与环境质量检查

本手册给出了油气长输管道建设健康、安全与环境管理的要求，包括参见单位的质量行为检查要求，质量记录检查要求，实体质量检查要求及资料性附录。...

压力容器制造质量保证与安全监察 基础知识问答 第3版

特高压直流工程建设管理实践与创新 设备监造与大件运输标准化管理

食品质量与安全检验实验

《食品质量与安全检验实验》从教学、科研和生产实际出发，讲述了与食品质量及安全相关的分析检测实验，内容包括食品检验与分析实验的基本知识、食品的物理检验、食品中一般成分含量的测定、食品添加剂含量的检...

薄煤层安全质量标准化创新与实践

20世纪80年代开始，质量标准化活动在全国各地煤矿逐渐开展。本书介绍北宿煤矿薄煤层安全质量标准化的创新之处，并从采煤、掘进、通风、机电、运输、地测等方面分别介绍了安全质量标准化管理的细则和注意事项。...

电子建设工程预算定额 HYD41-2005 第3册 安全防范、道路交通、停车场、住宅小区及楼宇建筑设备监控管理系统安装工程

本套定额由信息产业部批准发布，共六个分册。本册包括安全防范、道路交通、停车场、住宅小区及楼宇建筑设备监控管理系统安装工程。

食品安全与质量控制

本书内容主要包括两大部分：一是，介绍食品安全质量管理体系包括及对食品安全的危害，主要包括：食品质量管理体系ISO9000族、ISO22000质量安全管理体系以及GMP、SSOP在食品企业中的应用和管理，影响食品的各种不安全...

绿色食品质量安全监管创新与实践

本书为绿色食品监管论文集，作者均为中国绿色食品发展中心及其各下属分支机构，从管理者的角度论述了绿色食品监管的现状及加强监管工作的途径，可供绿色食品等“三品一标”管理人员、食品安全监督管理人员，绿色食...