中国人工智能进展 2001 中国人工智能学会第9届全国学术年会暨中国人工智能学会成立二十周年庆祝大会论文集

美食中国 中国八大菜系集萃 西班牙语版

本书全面系统地介绍了中国源远流长的饮食文化，全书共三部分：介绍了中国烹饪的起源；一百例难度系数不高的、原材料国外能采购到的且适合外国人口味的菜肴；中国八大菜系的流派、特点、历史文化背景、代表菜肴等。...

辉煌科技 中国历史知识全书 中国古代建筑艺术

本书综述了中国古代建筑的历史，从城市、寺庙、佛窟、宫殿、民居、桥梁、园林、陵墓几个方面介绍了中国古代建筑技术与艺术，详细介绍了几处著名的古建筑。全书内容丰富，知识广泛，可读性强，是广大青少年读者了解中...

中国人系列 中国人的饮食奥秘

从中国文化背景上考察，中国人的饮食烹饪文化，是在中国以人为中心的天、地、人三才文化，并在其重人、爱人、为人、唯人的基本精神影响下产生的。中国人有自己的饮食之道，其奥秘便是把吃和生存、发展、享受融为一...

中国古建筑美术博览 第2册 中国古建筑的构件和单体

封面及书脊副题名：古建筑构件和单体。

中国水利百科全书 水利经济分册

本书是《中国水利百科全书》分册本的一个分册。其内容涵盖了水利经济的各项知识，包括水利经济学、水利工程费用、水利工程效益、水利项目经济分析与评价、水利产品成本和价格、水利经济政策等内容。本书体系...

中国创造故事丛书 中国超算 “银河”“天河”的故事

《中国超算：”银河””天河”的故事》是”中国创造故事丛书”中的一种，全书约20万字，配图约30幅。它以报告文学的形式，讲述了我国超级计算机从无到有、从落后到领跑世界的艰辛历程，以生动具体的细节展现出几代科...

冶金技术经济学术论文集 冶金技术经济学会第八届年会

中国大百科全书 普及版 中国烹饪卷 中华美食

利用我社的百科资源，将我社的核心产品深度开发，碎片化、重新整理编排向中小学图书馆及其他市场普及推广。这本主要介绍了中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食......

住在中国 样板生活 1 2009年中国样板房设计精品集 上

本书收录了中国香港、台湾、内地及新加坡等国家、地区75名设计师在中国境内完成的最新样板房作品共115套。