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工程项目施工组织设计原理及实例
高民欢主编2004 年出版238 页ISBN：7801595246本书论述了工程项目施工组织设计原理，并选择编辑了公路、铁路、工业与民用建筑三种不同类型的工程项目的施工组织设计实例，以供参考。
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农业及食品加工领域：ISO9000实用教程
贺国铭主编2004 年出版498 页ISBN：7502554696本书对2000版ISO9000进行详解，介绍在农业产业中及食品生产中的应用，同时对典型案例进行分析。
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设施农业工程工艺及建筑设计
李保明，施正香主编2005 年出版370 页ISBN：7109104958本教材讲述现代农业生产以工厂化生产组织方式、工艺流程和生产工艺模式，以及合理的工程配套技术，是现代生物技术和工程技术有机结合及生物技术工程化的具体体现。...
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制革原料皮组织学及微生物学
（苏）施库托夫（Шкутов，Ю.Г.），（苏）柯斯迪列夫（Костылев，А.Ф.）著；赵光华译1987 年出版202 页ISBN：15042·2120 -
国际食品安全及农业资源经济分析
（日）甲斐谕著2011 年出版311 页ISBN：9787542930750本书借鉴欧美各国有益食品安全保障体系，提出了中肯的食品安全管理和控制的科学理念和解决问题的清晰思路。本书的问世，对我们选择安全食品以及生产加工安全食品具有积极的指导意义。...
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复相合金热力学性质及凝固组织
2017 年出版160 页ISBN：9787561247846本书从热力学的角度出发，建立了溶质分凝因数的热力学计算模型。详细讨论了二元合金和三元合金凝固过程中的溶质分凝行为，揭示了多元合金中的溶质分凝因数与平衡分凝因数、界面生长速度、溶质扩散系数的关系。...
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