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全国重点旅游院校“十三五”规划教材 酒水服务与酒吧运营
教材开发部2017 年出版296 页ISBN：9787503258398教材主要突出项目教学。依据酒吧的工作任务、工作过程的行动体系，将调酒与酒水服务体系知识进行解构，打破了原有的具有明显学科化倾向的课程内容的组织形式，重新整合、序化、构建了“以工作过程为导向、以实际...
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纪念性景观与旅游规划设计
刘滨谊等著2005 年出版203 页ISBN：7810894307《纪念性景观与旅游规划设计》对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。全书共三篇。第一篇为国内外纪念性景观的先例分析，主要内容有纪念性景观设计的理论、方法，纪念性景观感受剖析，纪念性景观...
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妙曼普洱旅游系列丛书 妙曼普洱快乐之旅 普洱道 相约寻茶去
顾桃主编；李楠，胡乱，雷杰龙等著2014 年出版162 页ISBN：9787222108011普洱因茶而兴、因茶而名，茶是普洱的灵魂。普洱茶历史源远流长，闻名于世；普洱茶文化积淀深厚，博大精深。本书以普洱茶产业和普洱茶文化为主线，随着对普洱市一系列茶景、茶乡、茶人、茶事的梳理，细说普洱茶马古道.....
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口袋里的影像日记 iPhone随手留下我的生活旅游回忆
简文颀著2013 年出版191 页ISBN：9787517900146本书是一个业余摄影师利用ipone提供的摄影类软件进行拍摄的小心得，她让我们意识到好的摄影并不需要太多的技巧与理论衬托，一张好照片的定义，最后会回归到你对人、事、物观察的敏锐度，以及是否能引起观者的共鸣...
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风情旅游商业步行街设计 世界城光谷步行街
国内贸易工程设计研究院编2015 年出版105 页ISBN：9787503037795该书是国贸院昌生工作室拟推出的一本介绍和推广项目的画册。该书汇集了近百幅世界城光谷步行街项目的精美彩图。光谷步行街位于湖北省武汉市洪山区鲁巷广场，毗邻全国著名高校华中科技大学，总占地面积41.79万...
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景观红皮书 2 国际景观规划与设计经典233例 4 旅游度假、商业街区、酒店会所、科技园区、商务办公
张先慧主编2013 年出版368 页ISBN：7561845065本书收录了全球最新且设计新颖的景观规划设计作品，设计风格多样，是一套非常有参考价值的景观设计图集。
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MATLAB与高职院校旅游管理专业学生职业能力提升
张鹏顺著2014 年出版265 页ISBN：9787565018770MATLAB语言是工程应用与科学计算上流行比较广泛的科学语言，它具有强大的数据处理、方便的图形可视化、简捷的语法结构及高效的编程能力等特点。本书由四个章节组成，包括：第一章MATLAB简介与应用，主要介绍了MATL...
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亚太景观规划年鉴 2007 1 滨水景观规划、公园景观规划、旅游区景观、校园影观规划、公共设施及其他
张先慧，贺云主编2007 年出版213 页ISBN：9787536234741本书是一套小学生作文范本系列。通过不同角度分类汇篇的优秀范文，为小学生学习和提高写作能力提供参考和方法。
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21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全
田克勤主编2014 年出版262 页ISBN：9787565416477本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...
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旅游开发对云南白族和纳西族民居建筑传统的可持续性演进的影响
刘肇宁著2016 年出版243 页ISBN：9787222143357作者在对西双版纳、束河、大研、沙溪、喜洲等省内外旅游村镇和民居做过详尽的调研，掌握了60例民居个案旅游开发的第一手资料。采访近80例旅游民居的建造者和使用者。从中选择了30个民居客栈为主要研究对象，从...