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小麦品质与面制品加工技术
高新楼，邢庭茂等主编2009 年出版203 页ISBN：9787807397540本书主要阐述了我国小麦品种品质现状、小麦品质性状指标、不同专用面粉的品质对主要面制食品的影响；根据的研究内容，介绍了优质强筋小麦、面条小麦、弱筋小麦品种筛选与品质研究的概况，筛选了一批优质强筋、中...
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可编程片上系统PSoC设计指南
何宾编著2011 年出版273 页ISBN：9787122115836本书主要介绍了PSoC设计导论、PSoC3／5CPU系统、PSoC3／5存储器系统、PSoC3／5系统集成、PSoC3／5数字子系统、PSoC3／5模拟子系统、PSoC3／5编程和调试接口功能等内容。...
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