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烹饪、菜肴与阶级 一项比较社会学的研究 修订版
（英）杰克·古迪著；王荣欣，沈南山译2017 年出版326 页ISBN：9787308175500这是一本研究烹饪、菜肴与社会阶级之间关系的社会人类学著作。英国著名社会人类学家杰克古迪教授参考了前人的人类学成果，将西非的烹饪作为自己的观察对象，提出了“为什么非洲不像世界其它地区一样，出现有分化...
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建筑工程管理与造价的BIM应用研究
杨渝青著2018 年出版257 页ISBN：9787568137454BIM技术诞生于美国，初衷是为了提高建筑领域的生产效率，提升建筑行业的信息化水平。凭借其可视化，协调性，模拟性，优化性和可出图性等五大特点，BIM在欧美、日韩等国家得到广泛应用，以其诞生地美国的应用与研究最为.....
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网络文化研究 互联网与青年社会化 internet and the youth's socialization
苏振芳主编2007 年出版477 页ISBN：7802307112网络文化的迅猛发展带来的机遇与挑战既有全球性又有地区性。在我国，互联网与青年社会化的关系问题更令人关切……本书从历史与现实、理论与实践等方面对加强网络文化建设和管理进行研究和探讨，认为面对无论是...
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