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茶油加工与综合利用技术 “金土地”新农村书系 经济作物编
吴雪辉编著2018 年出版268 页ISBN：97875359702062008年以来，国务院要求大力发展油茶等特种油料生产，我国油茶产业进入了前所未有的大发展时期，研究出很多焕然一新的茶油生产和综合利用新技术，有力地促进了我国油茶产业的发展。本书主要介绍了油茶产业的形成与...
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食品试验设计与统计分析基础
王钦德，杨坚主编2009 年出版364 页ISBN：9787811176698本书介绍实验数据的整理与特征数，理论分布与抽样分布，统计假设与检验，方差分析，直线回归与相关，非参数统计，实验设计基础等。
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食品试验设计与统计分析
王钦德，杨坚主编2010 年出版494 页ISBN：9787811179064统计分析在食品科学中的应用，包括数据资料的整理；各种统计分析方法与检验，例如；假设检验、方差分析、非参数统计、试验设计、多元回归、正交设计、主成分分析等。...
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工程数学 线性代数与概率统计
周勇，朱砾，骆先南，谢清明，刘韶跃等编2006 年出版293 页ISBN：7535740472本书系统地介绍了工程数学的基本理论，内容包括：线性代数、概率论、数理统计等。附大量例题和习题。
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