食品微生物学实验

《食品微生物学实验》是以微生物学、食品微生物学及病原微生物学为理论依据，以微生物学基础、应用食品微生物学和食品安全微生物检验等实验技能为基本框架编写而成。主要介绍微生物学相关的实验原理、基本步...

油气田微生物学原理与应用技术

微生物学作为一门重要的生命科学学科和石油产业的上下游技术紧密结合和相互交叉，促使微生物学原理与技术在石油生产过程中得以不断运用和发展，并在石油工程、石油炼制和环境保护等领域中发挥重要作用。本书主...

食品微生物学导论 原著第2版 英文

《食品微生物学导论》覆盖了食品微生物学的复杂内容，为教师和学生提供了权威的内容，在内容设计上活泼而有吸引力。与成功的第一版一脉相承，此书很适合课堂讲授，并在相应水平的学生中进行了试用。其直击学习要点...

第三届全国工艺矿物学学术会议 工艺矿物学论文集

北京站 新建北京车站纪念画刊

微观北京&广角北京

本书以独特是视角审视当代北京城市空间中较少被人关注的因素，探究与城市弱势群体对应的弱势空间的形态规律，扩展了城市空间研究的领域，为认知当代城市空间提供了一种方法，为提高城市空间品质提供了一种思路。...

微生物和食物

食品微生物

食品微生物

兽医药物学