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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 材料科学与工程系列 材料合成与制备方法
曹茂盛等编著2018 年出版249 页ISBN:9787560367293本本书主要介绍了材料合成与制备的原理、方法和技术,包括单晶体的生长、非晶态材料、薄膜的制备方法;功能陶瓷的合成与制备;结构陶瓷和功能高分子材料的制备方法等。本书不仅可以作为高等学校材料科学与工程及...
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普通高等教育“十三五”规划教材 大学计算机基础
宿培成主编2016 年出版264 页ISBN:9787517045786本书分成理论篇和实践篇,理论部分系统讲解数据与信息、计算理论、算法与数据结构;实践部分则在操作系统、网络应用、办公软件应用、多媒体以及数据库等方面进行操作训练,通过学习,读者可以了解计算机的工作原理...
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郑州节水型社会建设与科学管理
刘爱荣,任长江,阎官法等编著2010 年出版567 页ISBN:9787508477190本书包括上篇试点建设和下篇专题研究两部分。上篇在节水型社会建设理论指导下,结合郑州节水型社会试点建设,立足区域水资源特色,论述了水资源可持续利用的有效途径,分析和总结了节水型社会试点的创新实践及基本...
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西安石油大学本科教育研究与实践 实验室与实习基地建设
乔学光,张宁生主编2007 年出版137 页ISBN:9787502162184本书是《西安石油大学本科教育研究与实践》套书中《大学生思想政治教育与学风建设》分册。从学生党建、阶段目标教育、学生日常管理、就业指导、学生工作队伍建设等方面介绍西安石油大学在学生思想政治教育...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起,毛学英,迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN:9787030531834本书将畜产品分为四篇内容,分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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