食品质量与安全管理学

本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...

出国参观考察报告 西德杀虫剂和毒理学研究情况

设计师要懂心理学

本书出自国际知名的设计心理学专家之手，内容实用、示例清晰，以创造直观而又有吸引力的设计为宗旨，讨论了100个设计师必须知道的心理学问题，每个问题短小精悍，片刻即可读完，让人轻轻松松地理解设计背后的心理学动....

设计心理学

本书在理论上、实务上、方法上、案例上和思考题设计上，均有新的突破和补充；满足读者和使用者求新求变的需求，与时俱进地推出新的教学和科研成果，达到互勉共进的目标。本书每章增加专题的前沿动态追踪，体现对前沿...

建筑伦理学的前景

这是一本将建筑学理论和哲学思想相结合，鼓励建筑师、哲学家、学者等关注并重新思考在当下面对的挑战，他们所做的和他们能做的等内容的书。本书旨在改变人们对伦理学简单看待的方式，具体内容包括：伦理学、建筑学...

服装心理学 第2版

本书介绍了服装心理学的基本概念和基本原理，包括人们的价值观、社会态度、认知、性格、自我意识等（社会心理学基本原理）与人们的服装行为的关系，服装文化、服装流行、社会心理等对人们的服装行为的影响，还介绍了...

游戏中的数学与物理学 第2版

针对于仿真系统、游戏技术所表现的华丽场景，本书揭示了其幕后技术。对此，业界开发人员将拥有更大的权限创建具有自身团队风格的游戏、仿真引擎。...

高等学校试用教材 工程机械修理学 工程机械专业用 上

高等学校试用教材 工程机械修理学 工程机械专业用 下

设计心理学 3

为了解释情感因素在设计中扮演的角色，诺曼博士在本书中详细探讨情感元素的三种不同层面：包含本能的、行为的和反思的，即产品的外观式样与质感、产品的功能与个人的感受与想法，并提出因应不同层面的设计原则。在...