福建遥感

本书收集福建省乃至全国遥感信息及相关技术工作和研究人员关于遥感信息技术的行业性兼学术性的论文，为福建省遥感信息技术的应用和发展提供很好的指导作用。...

福建客家著名民居

本书主要以客家的民居代表——土楼为重点介绍对象，从建筑学的角度详细介绍了民居的历史、构成、特色、用途等。

酸甜色丽-福建菜

本书展示了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品。

民间经典福建菜

本书介绍福建地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好福建民间经典的地方名菜。

图说福建 闽茶夜话

本书详细介绍了福建茶业的历史、现状，福建茶的种类，福建的茶文化、茶习俗，福建茶在全国的影响，福建的茶经济等。

岭南园林 福建 台湾园林

本书介绍了福建省、台湾省的一般公园、主题公园、古典园林、寺院园林、度假区园林、宾馆酒家园林等的概貌，并有历史和文化分析。

福建美食与小吃

本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜，系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等，详简得当，结构合理，是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。...

乡土福建·和平古镇

本书以图文形式表现福建省福安市一个叫廉村的民居，该村为福建省历史文化名村，遗留下了许多历史文化的宝贵财富，如古城堡、古码头、古村落、古宅院、古字画等。...

福建天马种猪场繁育种猪的经验

乡土福建·夕照三城

本书以图文形式表现福建省福安市一个叫廉村的民居，该村为福建省历史文化名村，遗留下了许多历史文化的宝贵财富，如古城堡、古码头、古村落、古宅院、古字画等。...