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家装详解参考大全2000例 卧室 卫浴 休闲室
《家装详解参考大全2000例》编委会编著2012 年出版96 页ISBN:9787501985364本套系列图书根据不同居室空间集合了两千余张优秀的家装图片,分别从客厅、背景墙、玄关、走廊、餐厅、卧室、休闲室、地面、吊顶等九个方面精彩诠释家装设计图集。采用了下拉式材料注释的方式满足了读者最关...
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厨室机密 烹饪深处的探险 安东尼·伯尔顿作品
(美)安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)著;傅志爱,陶文革译2004 年出版301 页ISBN:7108020157本书作者把在厨房里做事的世界各色人以一种亚文化的形式表现出来,处处反映出饮食是激情,饮食是文化,饮食是生活方式,饮食是人生观。
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热介质定向循环养护室 钢筋混凝土蒸养工艺的改进
(苏)利亚赫(А.А.Лях),(苏)多尔基(Э.М.Долгий)著;林方辉,曹建华译1982 年出版121 页ISBN:15040·4142 -
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厨室机密 烹饪深处的探险
(美)伯尔顿著2015 年出版313 页ISBN:9787108054364本书是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿的首部畅销书,在经过28年的厨师生涯之后,作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特(Gironde)第一次吃牡蛎,到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当洗碗工;从洛克菲勒大...
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