风电接入引致电网辅助服务成本分摊机制研究

本书利用静态合作博弈模型和动态合作博弈模型分析了风电场应该如何分摊各自的电力系统辅助服务成本，结果表明，对于风电接入电网导致的调峰辅助服务成本而言，在数据不充分的情况下，按照电量分摊是一个比较可行的...

食品安全与卫生

本书针对当前国内外食品安全与卫生面临的种种问题，围绕食品从原料生产到加工、储藏、流通、消费等食物链相关环节，着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素，以及相关控制措施的理论及应用。...

网络服务器配置与管理

中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版

本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...

营养卫生与家常烹饪 增订版

本书收录了第二次世界大战中的最重要，最具决定性的水面战舰，包含90多幅战舰照片。

绿色环保家居 环保卫生间、阳台与地面

酒店酒水服务与管理

本书介绍酒店业的礼貌服务必知行为规范，结合各个具体岗位礼貌礼仪礼节常识展现给读者。

餐厅服务与摆台技术

食品卫生与安全

本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论，主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...

城市居住区公共服务设施供应研究 以广州为例

本书分为七章。第一章绪论介绍研究对象、选题背景、研究意，第二章解析了居住区公共设施供应的内涵，第三章介绍广州市居住区公共设施的供应现状，第四章分析比较各大城市现行的居住区公共设施配置标准，第五章讨论...