现代厨房管理

本书对现代厨房内部运作与管理内容进行了全面、系统的分析、阐述。全书由分析厨房生产特点入手，以方便所学人员切入厨房管理领域；在围绕机构设置进行相关论述之后，对厨房设计布局及相关设备管理进行了研究；继而...

燃煤电厂现代水务管理

本书根据国内外大量的文献资料及编者多年的实践经验，详细阐述了燃煤电厂水务管理各个方面的情况。全书共七章，主要内容包括燃煤电厂水资源选择、用水系统、排水系统、水务管理、节水技术及管理新模式等方面。...

现代施工计划管理 开放构架下的施工项目计划管理实务

本书介绍了建筑项目与项目管理业务基础知识，讲述了流水作业组织、网络计划技术及与国际惯例接轨的计划编制流程与计划运行控制方法。

现代通信理论与技术研究

现代通信网的监控与管理

本书主要介绍了现代通信网监控与管理中的基本概念、基本方法和原理。介绍了通信网的工程实践与理论素养。

现代柴油发电机组的应用与管理

本书介绍了柴油发电机组的结构、原理及其应用和维护管理。

现代化施工组织与管理

本书包括建筑流水施工，网络计划，单位工程施工组织设计的编制；施工计划管理、项目管理、技术管理、全面质量管理和安全管理等；施工招投标、合同和企业经营的知识。...

国外现代管理初级读物 什么是系统工程

现代通信网监控与管理

本书根据现代通信网管理的需要，对现代通信网管理的基本理论、原理和实现方法作了全面的介绍，并介绍了当今网络管理设计实现中的最新技术。...

现代柴油发电机组的应用与管理

本书介绍了柴油发电机组的柴油机、发电机及其电气与控制系统的基本结构、工作原理等。