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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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中国通信学会普及与教育工作委员会推荐教材 光缆与光设备维护
赖敏主编；张超，陈俊秀编著2014 年出版218 页ISBN：9787115351135本教材把重心放在了光传输网的运维中，对光学器件的讲授仅限于够用就可以。着重介绍网络维护的基本技能，突出网络组建与测试的能力。内容以实际动手能力培养的形式来讲解各个知识点，内容包括：光纤结构与性能测试...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编；于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN：7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
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福建省历史文化名镇名村保护与发展研究
唐春媛著2011 年出版248 页ISBN：9787560178974本书对福建省61个名镇名村的历史和现状进行深入的研究分析，挖掘名镇名村的内涵与价值，从中梳理出福建省名镇名村的内质与特色。从村镇文化建设的角度入手，对福建省历史文化名镇名村保护、传承和现代的发展做了...
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 软件质量保证、测试与评价
杨根兴，蔡立志，陈昊鹏，蒋建伟编著2007 年出版483 页ISBN：9787302158271本书讨论软件质量保证，软件测试与评价的相关技术和方法。
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