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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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城市的安全·规划的基点 2009全国高等学校城市规划专业指导委员会年会论文集
全国高等学校城市规划专业指导委员会，沈阳建筑大学建筑与规划学院2009 年出版357 页ISBN：9787112112944本书是2009全国高等学校城市规划专业指导委员会年会论文集，分低年级教学研究、设计教学研究、实践教学研究、教学模式、方法研究、城市安全五部分。...
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城乡包容性发展与规划教育 2015全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集
全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会，西南交通大学建筑与设计学院编2015 年出版446 页ISBN：9787112184651本书是2015全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集。由全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会和西南交通大学建筑与设计学院主编。各校教师的论文主要针对我国城镇化正面临机遇与挑战并存的特...
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全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材 工程制图习题集 供热通风与空调工程技术专业适用
本教材编审委员会组织编写；尚久明主编；张敏黎副主编2222 年出版51 页ISBN：7112069238 -
教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编；于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN：7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
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全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材 软件质量保证、测试与评价
杨根兴，蔡立志，陈昊鹏，蒋建伟编著2007 年出版483 页ISBN：9787302158271本书讨论软件质量保证，软件测试与评价的相关技术和方法。
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更好的规划教育·更美的城市生活 2010全国高等学校城市规划专业指导委员会论文集
全国高等学校城市规划专业指导委员会，同济大学建筑与城市规划学院编2010 年出版296 页ISBN：9787112124060本书收录了来自各地近30所高校的各类教研论文近90篇。论文内容涵盖了城市规划专业的教学体系、设计类课程、社会经济类课程、工程技术类课程、实践教学等多个领域，成果丰硕。经专家评阅，遴选出56篇，分为课程与...
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面向21世纪课程教材 高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材 工程结构荷载与可靠度设计原理 第3版
世界银行贷款资助项目上海市教育委员会组编；李国强，黄宏伟，吴迅，刘沈如编著2005 年出版235 页ISBN：711207567X本书全面、系统地介绍了工程结构各类荷载的基本要领及其确定方法，以及结构可靠度分析与设计理论。
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高校土木工程专业指导委员会规划推荐教材 建筑工程事故分析与处理 第4版
王元清，江见鲸，龚晓南，樊健生，崔京浩编著2018 年出版469 页ISBN：9787112221059本书以第三版教材为基础，根据我国近年来发生的建筑工程事故特点，对事故发生的原因进行分析，有针对性地提出处理方法。全书共分三篇，第1、2篇介绍建筑主体结构和地基基础的结构特点、各类事故的原因分析及加固、...