回味悠长 滇菜论文与红河美食文萃

滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种，是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文，从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...

红河州边境无线电监管示范与创新

该书收录了云南省高校谱传感与边疆无线电安全重点实验室2014-2017年在“互联网+边境无线电监管”方面的部分研究成果。全书共分为三个主题，第一主题包含了红河州基于谱传感的边境电磁频谱监管示范系统研究依...

彝族建筑文化 全球化背景下传承楚雄彝族建筑文化个案研究

本书对彝族建筑特点、特色等进行了认真分析，并运用民族学、社会学和经济学知识对彝族建筑的文化内涵与经济价值进行了认真研究。为传承和发展好彝族建筑文化品牌和培植彝族建筑文化产业，提出了具有理论性而又...

彝族味道

楚雄彝族服饰图案艺术鉴赏

巍山彝族服饰

本书以丰富的图片资料向大众展现了巍山彝族华美的服饰和丰富多彩的民风、民俗。

中国彝族服饰

本书以云南楚雄彝族自治州博物馆藏彝族服饰为基础，收集整理了四川、云南、贵州的主要彝族服饰形态，是一本集中展示中国彝族服饰的大型画册。...

凉山彝族饮食文化

本书介绍凉山彝族的饮食文化，包括各种食源、食具、食器及其使用方法，还介绍各种食物的制作方法和食用习惯等。

凉山彝族民居

《凉山彝族民居》记载和反映了四川省凉山彝族自治州彝族传统民居建筑的生成背景、发展历程、聚落选址与布局、建筑类型与单体建筑特点，构造与营造技术、装饰艺术与建筑文化特色等内容，其民族特色鲜明，具有很高...

中国彝族服饰 修订本

本书以云南楚雄州博物馆馆藏的彝族服饰为素材，以图文并茂的形式。介绍了丰富多彩的彝族服饰文化。