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植物油料生物解离技术
江连洲著2018 年出版241 页ISBN:9787030592323植物蛋白资源概述,植物蛋白质的结构与特征,植物蛋白的功能特性,植物蛋白加工工艺,传统大豆制品加工,以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法,.....
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植物纤维化学实验教程
任世学,姜贵全,屈红军编2008 年出版106 页ISBN:9787810769945本书着重介绍有关植物纤维原料中少量组分、木质素官能团、纤维素、半纤维素及植物多糖的分析方法,包括实验的基本原理和实验操作方法等内容。在加深理解理论知识的同时,指导学生进行实际操作和正确写出实验报...
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植物纤维化学 第4版
裴继诚主编;裴继诚,平清伟,唐爱民,李新平编2012 年出版317 页ISBN:9787501987443本书介绍制浆造纸植物纤维原料的化学组成、生物结构,在生物结构方面主要掌握植物纤维原料的细胞类型、形态和细胞壁的微细结构,还要重点介绍植物纤维原料的三种主要化学组分,既:纤维素、半纤维素和木素的化学、...
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抗除草剂微生物与水生植物的研究
王晓萍著(哈尔滨师范大学生命科学与技术学院)2008 年出版200 页ISBN:9787811313383本书采用传统富集培养方法从多年施用乙草胺、氟磺胺草醚和氯嘧磺隆的豆田采集土样,经过富集驯化和反复纯化,分离筛选出6株除草剂降解菌。进一步对6株降解菌进行形态、生理生化、生长特性及16SrDNA鉴定,分别被...
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