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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编；于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN：7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
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2007年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议论文集
电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会编2007 年出版504 页ISBN：7121051729本书为教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会负责召集的“2007年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议”论文集，内容涉及专业认证、专业评估、专业建设、教学改革、教学管理...
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2009年全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作会议论文集
教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会主编2009 年出版390 页ISBN：9787121097133本会议论文集是教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会负责召集的“全国高等学校电子信息科学与工程类专业教学协作委员会2009年会议”会议论文集。内容涉及本专业领域的课程体系建设、教...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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全国高等学校土建类专业本科教育培养目标和培养方案及主干课程教学基本要求 给水排水工程专业
高等学校土建学科教学指导委员会，给水排水工程专业指导委员会编制2004 年出版65 页ISBN：7112062098本书是高等学校建筑学专业指导委员会编写的高等学校建筑学专业培养目标及培养方案，主干教学课程基本要求，供各高等院校教学参考。
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新型城镇化与城乡规划教育 2014全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会年会论文集
全国高等学校城乡规划学科专业指导委员会，深圳大学建筑与城市规划学院编2014 年出版596 页ISBN：9787112172634本书包含的106篇教研论文是从来自全国规划院校的教研论文投稿中挑选汇编，涵盖了城乡规划教育的主要领域，包括学科建设、教学方法、理论教学、实践教学的最新研究进展，将会成为城乡规划教育工作者的有益读物。...
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高等学校电子信息科学与工程类本科指导性专业规范（试行）
教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会编著2010 年出版68 页ISBN：9787040301441本书是教育部高等学校电子信息科学与工程类专业教学指导分委员会承担的教育部立项研究课题——电子信息科学与工程类专业规范的研制（2006-2010）的初步成果。涵盖电子信息工程和通信工程两个本科指导性专业规...
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