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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术
谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
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高职电类精品课程规划教材 全国高等职业教育电类专业研究会审定教材 北京市精品课程 通信与网络技术
黄一平主编2007 年出版273 页ISBN：9787563514168本书比较全面地介绍了现代通信系统的理论和主要技术。本书主要内容包括：数字通信系统、光纤通信系统、程控交换技术、通信网技术。重点论述数字通信系统、光纤通信系统、程控交换技术的基本原理和网络基本结...
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高等院校信息技术课程精选规划教材 C语言程序设计实验指导
李莉，主编著；2017 年出版218 页ISBN：9787305189951本实验指导书融合程序设计思想，配合教学内容，以巩固所学的知识。指导且培养全面分析问题的能力，提高程序设计的能力。全书共12个实验，每个实验包含实验要求与目的、实验指导、实验内容（包含夯实基础、应用提高）.....
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因特网信息技术教程 高职高专 Internet技术基础课程
技能型紧缺人才培培训教材编写委员会编写2006 年出版172 页ISBN：7502766057本书介绍因特网的发展与基础知识，因特网的其他服务功能，是职业学校教材。
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国家人力资源和社会保障部、国家工业和信息化部信息专业技术人才知识更新工程 “653工程” 指定教材 网络工程与综合布线
《国有人力资源和社会保障部、国家工业和信息化部信息专业技术人才知识要新工程（“653工程”）指定教材》编委会编2008 年出版250 页ISBN：9787508372105本书总体内容分为准备知识和工程实施两部分。
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普通高等教育“十三五”规划教材·电子电器基础课程规划教材 电子技术基础
（中国）付兴虎2019 年出版278 页ISBN：9787121363160内容主要包括电路模型和电路定律、电阻电路的等效变换、电阻电路的一般分析、电路定理、半导体器件、放大电路的基本原理和分析方法、集成运算放大电路、模拟信号运算电路、逻辑代数基础、门电路、组合逻辑...
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信息素养文库高等学校信息技术系列课程规划教材 Visual FoxPro程序设计教程
金春霞，化莉主编；许超俊，王兰芳，王留洋副主编；单启成主审2016 年出版241 页ISBN：9787305164132本书是以基于数据库的应用能力培养为目标，面向应用型教学需求，重点突出基础性和应用性。按照“理论+实践”的思想关联知识，以一个简单的教学管理系统开发案例为主线贯穿全书。全书共有10个章节，内容包括数据库...