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生吉萍,申琳,罗云波主编2017 年出版290 页ISBN:9787501971312本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展,通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用,力求体现食品学科的特点,在内容和形式上有所创新。主要体现在:介绍最新的“基因工程”方面的研...
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高等学校计算机基础教育教材精选 大学计算机 计算文化与计算思维基础实验实训
刘志敏,张艳丽,王彬丽,薛红梅著2017 年出版184 页ISBN:9787302477372本教材以计算思维为导向,立足软件功能介绍及应用,充分体现CDIO教学理念;以“突出项目”、“着眼应用”、“立足实用”、“激发兴趣”为原则。内容新颖、涉及面广、实践性强;融入人文元素,旨在培养学生构建工程能...
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岩土工程地层结构效应与层组参数
蒋建平,刘文白编著2011 年出版273 页ISBN:9787114086984本书内容提要本书共分六章,其中第一章~第三章主要涉及一般岩土结构面;第四章、第五章主要涉及岩土优势结构面,第六章为数值模拟。主要内容包括:岩体结构面层次性及体系,土体结构面体系,岩土结构面效应等。...
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架空送电线路铁塔组立工程手册
李庆林主编;广西送变电建设公司组编2007 年出版334 页ISBN:7508352351本书包括铁塔地面组装、倒落式人字抱杆整体立塔、座腿式人字抱杆整体立塔、内悬浮内拉线抱杆分解组塔、内悬浮外拉线抱杆分解组塔、外拉线抱杆分解组塔、内悬浮带摇臂抱杆分解组塔、座地式摇臂抱杆分解组塔...
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21世纪高等学校计算机教育实用规划教材 C语言程序设计实践教程 第2版
谢丽霞,李俊生,王红编著2017 年出版176 页ISBN:9787302466901本书主要是为大学非计算机专业《C语言程序设计》实验课提供的实验用书,中国民航大学每年非计算机专业学习《C语言程序设计》课程的学生约有2000多人,本书是针对这门课程的实践要求编写的。可用于普通高等大专...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术
韩巧丽,马广兴主编;李明,王涛副主编2018 年出版171 页ISBN:9787518418701《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上,系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容,为适应不同专业知识背...
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蓝天组的解构主义建筑形式研究
李星星著2016 年出版206 页ISBN:9787548725312本文试着从陈述国内当前现实现状、解构主义建筑从不知名到影响深重的建筑形式的发展,以及解构主义建筑师对其建筑的认识与定位,重点比较弗兰克·盖里和蓝天组的建筑实践活动,从正面论述解构主义建筑在历史上的...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编;于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN:7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点,本书在编写上增加了“环境保护”...
