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中国少数民族特色村寨建筑特色研究 4 村寨建筑文化研究卷
国家民委经济发展司编著2014 年出版249 页ISBN:9787105126163《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册,本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
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隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论
瞿明安著2001 年出版273 页ISBN:7810682881云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...
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云南少数民族园林特色及其文化研究
李杨著2015 年出版108 页ISBN:9787548223979本书以担当绘画美学作为切入点,尝试以绘画为媒,以题画诗和书法艺术为辅,从美学角度走近其传奇艺术人生,感受其数十载身世飘摇,体会其儒禅相揉的别样心境,总结他的绘画美学风格。担当的研究价值可以从诗书画艺术.....
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中华印象 中国民族茶艺 彩图版
白力丰主编2015 年出版237 页ISBN:9787510094576中国是一个多民族的大家庭,由于各民族所处地理环境不同,历史文化有别,生活习俗各异,因此,饮茶习俗各有千秋,泡茶和品茶技艺千姿百态。本书着重讲述了我国56个民族各具特色的茶艺文化,并配有精美的图片,适合读......
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民族服饰绘画与色彩表现
赵平勇,曹建中,车岩鑫编著2012 年出版147 页ISBN:9787565705083本书从民族服饰的基本概念入手,对民族服饰与色彩做了较为完整的阐述和讲解。从民族服饰的绘画形式语言开始,讲述了民族服饰的绘画的艺术特征,并范例加以说明,同时书中有对民族服饰绘画的基本技法的讲解及不同的...
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人文规划 创意转型 2012全国高等学校城市规划专业指导委员会年会论文集
全国高等学校城市规划专业指导委员会,武汉大学城市设计学院编2012 年出版379 页ISBN:9787112146536本书收录了全国高校城市规划专业教师关于教学改革的优秀论文,包括教学方法、理论教学、实践教学、学科建设等四个方面。
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畜肉产品加工技术 民族风味
王林兰,吴志红主编2014 年出版258 页ISBN:9787227057840本书书稿对清真食品的由来、概念及其相关的认证、认证的国际机构等进行了介绍,并进一步对宁夏畜肉产品加工技术做了详尽的介绍了,其中也融入了一些传统的民族风味的清真肉制品加工的新技术。实用性强,适合中、...